煙台市は山東半島の中部、東経119°34′~121°57′、北緯36°16′~38°23′に位置しています。東に威海、西に濰坊と連なり、西南は青島と隣接し、北は渤海と黄海に臨み遼東半島と対峙し、海を隔てて大連を望め、首都北京を守る海上門戸になっています。
総面積は13745.95平方キロメートル(最大長さと幅は214kmと130km)です。都会面積は2643.6平方キロメートルで、シーサイド周回は702.5平方キロメートルで、島周回は5平方キロメートルです。総人口が653万人で、漢族以外の47の民族を持っています。
煙台市は、初回開放された中国沿海都市の一つであり、渤海経済圏及び東南アジア地区のインターナショナルな港町、ビジネス・シティ、観光地です。芝罘、福山区、牟平、莱山の4区と長島県を含んだ十数カ町を管轄しています。山を控え、海に面し、冬は極寒なし、夏は酷暑なしの温和快適な暖温帯季節風気候で、年平均降水量が651.9ミリで、年平均気温12℃前後である煙台市は中国北方の有名で理想的な観光、避暑、レジャー都市です。
すぐれた地理条件と豊かな自然資源に恵まれた煙台市は中国の重要な漁業基地、北方の有名なフルーツ産地であり、中国一の鉱物の金の産地です。中国海浜都市、アジアで唯一の国際葡萄・葡萄酒都市、国家歴史文化名城、全国文明都市です。
代表的な観光スポットに長島、蓬莱閣、烟台市博物馆、毓璜頂公園などが挙げられます。