陕北ナツメ

   陕北ナツメは主に黄河沿岸に植え、形が大きいに対して核が小さく、皮が薄く、果実が厚く油も多く味が良いため世界的有名です。ナツメはビタミンＡ、ビタミンＣとビタミンＢ２などのたくさんのビタミンを含んでいます。また、ビタミンＣの含有量はミカンより7～10倍も多く、りんごの75倍もあるということです。