張家界のお土産

三宝一絶

三宝はわらび粉、岩茸、葛の粉を合わせた3種類で、一絶は杜仲茶です。組み合わせは微妙に変わるが、どれも張家界でしか取れない特産品です。

 

わらび粉

わらび粉は,野生わらびの根から抽出したデンプンであり、食物繊維が豊富に含まれています。わらび粉はビタミンB、ビタミンE、カロテン、食物繊維といった栄養素が含まれています。栄養価値が高く、排便を促すなど整腸効果に優れています。

                                         

 

岩茸

中では、木くらげに似た岩茸は、武陵源の絶壁など、高所でしか取れない貴重菌類なものです。 薬用功能と言うと、まずは免疫力を強めることです。又は、血圧や高コレステロールを低下させることです。

                                          

 

葛の粉

張家界は葛の名産地であり、現地の人々に好まれ、体に非常にいいのです。高血圧、心臓病、コレステロールの抑えなどに効き目があり、一般の食品としても、美味しくて、食べやすいのです。

                                                        

杜仲茶

お茶の王様、お茶の活化石と称される杜仲茶は張家界の自慢特産です。高血圧症､動脈硬化症の患者に杜仲を投与しますと血圧が降下するだけではなく､高血圧に伴う不快な症状､めまい､頭痛､耳鳴りや不眠なども改善されると言う報告書が中国薬理院などに多数の新聞誌に出ております。