剣南春

   産地は四川省綿竹です。唐の時代に春で酒の名を作り、綿竹は剣山の南にあるため、剣南春となりました。すでに1,000年以上の歴史があり、李白の大好きなお酒だそうです。清の時代が綿竹大曲と言われ、1958年に剣南春と改名されました。中国の歴史で一番古い蒸留酒だと認められております。