峨眉竹葉青

　峨眉竹葉青は緑茶で、峨眉山の海抜800ｍ～1200ｍの処にある清音閣や白龍洞と万年寺などで栽培されております。萌黄色で平たく、つやつやしており、清々しい香りで、お湯に入れると汁が明るい萌黄色になり、新しくて柔らかい味がしており、暑さを凌ぐことや熱を下げて痰を切ることができ、蘇軾や郭沫若などの名人に愛されております。