アモイの文化

アモイは海に囲まれ、砂浜が広く、日当たりの良い都市です。優れた地理的環境に恵まれ、風景が美しいのだけではなく、独特の現地文化が生み出されました。

華僑文化

17世紀以降は歴史上に アモイから海外に金稼ぐ人が大勢であり、海外で仕事を見つけて定着しました。海外に定着した中国人は華僑と呼ばれています。このゆえに アモイは「華僑の故郷」と呼ばれています。地元の言語は「閩南語」であり、世界中の華僑ネットワークでの共通語となっています。清の末期、多くの華僑は海外で成功した後、帰国して現地の建設に参与し、彼らは当時の革命運動を援助しただけでなく、学校を興すことにも参加し、アモイの近代化の進展と多文化の融合を加速しました。現在アモイで見られる多くの華屋大宅は当時の華僑によって建てられたのです。

中秋博餅

中秋博餅は清の鄭成功がアモイに鎮守した時、中秋節に郷愁を感じる兵士達を励ますため始めたゲームであり、今はアモイの伝統娯楽になっています。中秋博餅はサイコロ6個で投げた後の組み合わせで参加者の賞品を決めるゲームです。一位になったら、その年はよい一年になることを確信しています。当然その中には人々の願いを込めています。それによってアモイの市民は中秋節を非常に大切し、「小春節、大中秋」という言い方もあります。

アモイの茶文化

お茶を飲むことはアモイ人達の日常に欠かせない習慣です。多くのアモイの人が朝起きてから一番先にやることはお茶を入れることで、お茶を飲まないと元気が出ないといわれるほどです。多くの家でお茶道具を持っていて、「寒い夜にお客さんが来たら、お茶でお酒に代わります」という話のように、アモイではお客さんが来るとすぐにお茶を入れるといった習慣があります。あちこちに喫茶店があり、アモイ人達の社交場です。お茶を飲みながら雑談する し、のんびりで時間を過ごすよいところです。アモイの人はお茶を飲むことに厳しく、茶葉は新しい方がよく、水は軟水を使い、陶器の茶具で飲みます。時間をかけて工夫を凝らしています。

    南音

   南音は国家級無形文化遺産に指定されています。前秦の時代に起源し、唐の時代に興り、宋の時代に固定され、中国で最も古い楽種の一つであります 。南音の演奏は唐宋時代の特色を保っており、例えば南音の主要楽器である琵琶は、時代の進展に関わらず、唐の時代のまま風格を保ち、短頚で使用しており、演奏は依然として横抱きで弾いています。