敦煌のお土産

李広杏

黄金のように明るく、果肉は金塊のようで、甘い汁が多いのです。

                                    

 

敦煌ぶどう

敦煌陽関鎮のぶどう基地は甘粛省最大のぶどう生産基地で、唐詩に「君に更に酒を勧めて、西へ陽関を出ると故人はなし。」と詠じられ、陽関遺跡に位置します。核のない白ぶどうは楕円形で、果皮が薄く、緑黄色を呈し、酸っぱくて甘いのです。赤ぶどうは円形に近く、味は甘く、肉は脆い。果皮は厚く、深紅色で、生食に適し、貯蔵にももってこいのです。

                                      

 

鳴山大棗

大きくて糖分が多く栄養も豊富です。敦煌伝統酒の原料の一つです。

                                     

敦煌酒

伝統工芸を採用して、良質の高粱と小麦を原料とし、澄んで透明な「砂州泉水」で醸造します。敦煌酒工場の生産する敦煌玉液、敦煌宴会酒、敦煌醇など一連の白酒は色が明るくて、香りが濃く、まろやかで柔らかいのです。

                                     

 

夜光の杯

夜光の杯は陽関玉杯とも呼ばれます。祁連山の良質な墨玉、黄玉と碧玉を原料とし、伝統工芸を受け継ぎ、細工を施した貴重な飲酒器です。

                                      

 

敦煌鎖陽

鎖陽は敦煌特有の珍しい薬で、別名は不老薬で、「砂漠ニンジン」という美称があります。雪原と砂漠に成長して、生長の所は凍らないで、1メートルの周囲は雪が落ちるとすぐ溶けて、不思議で神秘です。鎖陽は体内のラジカルなどの毒素を効果的に除去します。人体の免疫機能、腸機能、心臓機能に対して良好な増強と促進作用があります。 

                                               

 

香水梨

真冬に敦煌に着くと、石のように凍り、黒色に光る果物が目につきます。冷たい水の中に浸けて、約1時間後、果物の表面は薄い氷殻が現れ、その殻を剝いて食べたら、甘酸っぱさが適当で、残り香りは心にしみ込んできます。

                                        

 

駱駝工芸品

綿を主体とし、外に特制の綿布を巻き、作られた駱駝の形は様々で、素朴な形をしています。

                                     

 

水晶眼鏡

完全透明な天然石英結晶を原料にして、細かく磨かれます。この眼鏡をかけると、たとえ猛暑があっても、人の目は涼しくて潤いを感じます。

                                       

ラフマ

高血圧、高脂血症に良い治療効果があり、特に目眩症状及び睡眠の質の改善に対して明らかな効果があります。同時に免疫増強、風邪の予防、止咳など効果があります。